Koperen vis pocheerpan (alle, excl. inductie)

Koperen vis pocheerpan (alle, excl. inductie)

Koperen vis pocheerpan (alle, excl. inductie)

Doordat de pan van koper is gemaakt (tinnen binnenkant) is de warmteverdeling  het beste wat u kunt krijgen. De tinnen coating aan de binnenkant is hypoallergeen.
€ 388,99 € 321,48
SKU
BAU206011

Koperen vis pocheerpan (alle, excl. inductie)

Deze pan is handgemaakt in Frankrijk door Baumalu met meer dan 40 jaar ervaring en know-how. Doordat de pan van koper is gemaakt (tinnen binnenkant) is de warmteverdeling optimaal. Beter kunt u niet krijgen.

Door de langwerpig vorm kunt er perfect vis in stomen of pocheren maar is uiteraard ook te gebruiken voor bijvoorbeeld asperges.

Deze pan is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen behalve inductie.

Deze pan is voorzien van een gietijzeren handvat en zijn geklonken zodat deze nooit loslaten.

Deze pan is niet alleen erg prettig om mee te werken maar ook een pronkstuk in uw keuken.

Baumalu, de grootste koperen potten en pannen fabrikant van de Elzas in Frankrijk maakt pannen van hoogste kwaliteit van puur koper met een tinnen binnenkant.

Tip van de chef

Met deze visketel, die precies goed is voor de vorm van het product en deze mooi onderdompelt, adviseer ik om hele vis op het bot te koken op 56 ° C (133 ° F) in de court-bouillon, om de consistentie te behouden en smaak van het vlees. U zult begrijpen hoe gemakkelijk het is om het te hanteren en eruit te halen en het te serveren.

Meer informatie
Gewicht 1,8 KG
Geschikt voor Gas, Elektrisch, Halogeen, Keramisch, Oven
Dikte 1,7 mm
Materiaal: Gietijzer, Koper
Vertind Ja
Afmetingen L 60 cm
Verzending 5-10 dagen
Garantie 2 Jaar
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Koperen vis pocheerpan (alle, excl. inductie)
Uw waardering