Kip met oregano en citroen (Grieks)

Griekse kip met oregano en citroen

Voor 6 personen - voorbereiding 5 minuten - kooktijd 25 minuten

Ingrediënten:
4 kippenborstfilets
2 theelepels gedroogde oregano
2 eetlepels olijfolie
600 gram aardappelen in schijfjes van 5 mm
1 bosje lente-uitjes, schoongemaakt en gehalveerd
125 ml kippenbouillon
75 ml citroensap
2 takjes oregano, fijngehakt
peper en zout, versgemalen

Bereiding
Kruid de kip met de gedroogde oregano, peper en zout (wij gebruiken het citroenzout van Falksalt)

Verhit de olie in een grote koekenpan en voeg de kip, aardappelen en lente-uitjes en bak deze snel aan in 2 a 3 minuten

Giet de bouillon erbij en laat het geheel 10 tot 15 minuten sudderen of tot de kip gaar is  Voeg dan het citroensap en de verse oregano to, Laat dan alles nog 3 minuten koken.

Meteen serveren.



| Meer

  R&R Publishing         Reacties (0)

Reacties (0)

Geen reacties gevonden.

Meer reacties
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Wij verkopen ook alcohol via onze website, dit mag niet verkocht worden aan personen onder de leeftijd van 18 jaar.
Ben je 18 jaar of ouder ?